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Dittrich, Helmut Hans: Mikrobiologie des Weines
Mikrobiologie des Weines , Das Standardwerk aktualisiertin der 4. Auflage
- Neue Gesetze und aktueller Wissensstand
- Alle wichtigen Grundlagen verständlich dargestellt
- Viele Abbildungen und übersichtliche Tabellen
Das Buch gibt einen Überblick über die mikrobiologischen und biochemischen Vorgänge bei der Weinbereitung. Es trägt dem neuesten Wissens- und Forschungsstand Rechnung und ist ein Muss für alle, die sich in Ausbildung, Beruf und Hobby mit der Weinherstellung befassen. , Zünd- & Glühanlagen > Gokart Teile , Auflage: 4. Auflage, Erscheinungsjahr: 20110131, Produktform: Leinen, Titel der Reihe: Handbuch der Lebensmitteltechnologie##, Autoren: Dittrich, Helmut Hans~Grossmann, Manfred, Auflage: 10004, Auflage/Ausgabe: 4. Auflage, Seitenzahl/Blattzahl: 287, Abbildungen: 70 Abbildungen, Keyword: Obst- und Weinbau; Weinbereitung; Weinherstellung, Fachschema: Lebensmitteltechnologie~Technologie / Lebensmitteltechnologie~Biologie / Mikrobiologie~Mikrobiologie - Mikroorganismus~Wein / Anbau, Herstellung~Botanik~Wein (Weinbau)~Gartenbau~Biowissenschaften~Life Sciences, Fachkategorie: Mikrobiologie und Virologie~Botanik und Pflanzenwissenschaften~Weinanbau~Essen und Trinken: Getränke~Biowissenschaften, allgemein, Warengruppe: HC/Getränke, Fachkategorie: Lebensmittel- & Getränkeverarbeitung, Thema: Verstehen, Text Sprache: ger, UNSPSC: 49019900, Warenverzeichnis für die Außenhandelsstatistik: 49019900, Verlag: Ulmer Eugen Verlag, Verlag: Ulmer Eugen Verlag, Verlag: Verlag Eugen Ulmer, Länge: 241, Breite: 175, Höhe: 24, Gewicht: 888, Produktform: Gebunden, Genre: Sachbuch/Ratgeber, Genre: Sachbuch/Ratgeber, Vorgänger EAN: 9783800144709, Herkunftsland: DEUTSCHLAND (DE), Katalog: deutschsprachige Titel, Katalog: Gesamtkatalog, Katalog: Lagerartikel, Book on Demand, ausgew. Medienartikel, Relevanz: 0010, Tendenz: -1, Unterkatalog: AK, Unterkatalog: Bücher, Unterkatalog: Hardcover, Unterkatalog: Lagerartikel, WolkenId: 55538
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Bereitung, Pflege und Untersuchung des Weines, Fachbücher von Julius NesslerBücher zählen bis heute zu den wichtigsten kulturellen Errungenschaften der Menschheit. Ihre Erfindung war mit der Einführung des Buchdrucks ähnlich bedeutsam wie die des Internets: Erstmals wurde eine massenweise Weitergabe von Informationen möglich. Bildung, Wissenschaft, Forschung, aber auch die Unterhaltung wurden auf neuartige, technisch wie inhaltlich revolutionäre Basis gestellt. Bücher verändern die Gesellschaft bis heute. Die technischen Möglichkeiten des Massenbuchdrucks führten zu einem radikalen Zuwachs an Titeln im 18. und 19. Jahrhundert. Dennoch waren die Rahmenbedingungen immer noch ganz anders als heute: Wer damals ein Buch schrieb, verfasste oftmals ein Lebenswerk. Dies spiegelt sich in der hohen Qualität alter Bücher wider. Leider altern Bücher. Papier ist nicht für die Ewigkeit gemacht. Daher haben wir es uns zur Aufgabe gemacht, das zu Buch gebrachte Wissen der Menschheit zu konservieren und alte Bücher in möglichst hoher Qualität zu niedrigen Preisen verfügbar zu machen.25,00 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Rheingau - Land des Weines und der Bauwerks (Tischkalender 2026 DIN A5 quer), CALVENDO MonatskalenderWillkommen Im Weinland Rheingau. Die Größte Landfläche Im Rheingau Ist Mit Weinfelder Bedeckt. Das Thema Weinkultur Beginnt Mit Der Weinlese (denkmal An Den Spätlesereiter Im Schloss Johannisberg), Gefolgt Mit Dem Verschiffen Durch Den Historischen...20,99 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Rheingau - Land des Weines und der Bauwerks (Wandkalender 2027 DIN A2 quer), CALVENDO MonatskalenderWillkommen Im Weinland Rheingau. Die Größte Landfläche Im Rheingau Ist Mit Weinfelder Bedeckt. Das Thema Weinkultur Beginnt Mit Der Weinlese (denkmal An Den Spätlesereiter Im Schloss Johannisberg), Gefolgt Mit Dem Verschiffen Durch Den Historischen...54,99 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Rheingau - Land des Weines und der Bauwerks (Wandkalender 2026 DIN A4 quer), CALVENDO MonatskalenderWillkommen Im Weinland Rheingau. Die Größte Landfläche Im Rheingau Ist Mit Weinfelder Bedeckt. Das Thema Weinkultur Beginnt Mit Der Weinlese (denkmal An Den Spätlesereiter Im Schloss Johannisberg), Gefolgt Mit Dem Verschiffen Durch Den Historischen...21,99 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
Rheingau - Land des Weines und der Bauwerks (Tischkalender 2027 DIN A5 quer), CALVENDO Monatskalender
Willkommen Im Weinland Rheingau. Die Größte Landfläche Im Rheingau Ist Mit Weinfelder Bedeckt. Das Thema Weinkultur Beginnt Mit Der Weinlese (denkmal An Den Spätlesereiter Im Schloss Johannisberg), Gefolgt Mit Dem Verschiffen Durch Den Historischen...
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Dittrich, Helmut Hans: Mikrobiologie des WeinesMikrobiologie des Weines , Das Standardwerk aktualisiertin der 4. Auflage - Neue Gesetze und aktueller Wissensstand - Alle wichtigen Grundlagen verständlich dargestellt - Viele Abbildungen und übersichtliche Tabellen Das Buch gibt einen Überblick über die mikrobiologischen und biochemischen Vorgänge bei der Weinbereitung. Es trägt dem neuesten Wissens- und Forschungsstand Rechnung und ist ein Muss für alle, die sich in Ausbildung, Beruf und Hobby mit der Weinherstellung befassen. , Zünd- & Glühanlagen > Gokart Teile , Auflage: 4. Auflage, Erscheinungsjahr: 20110131, Produktform: Leinen, Titel der Reihe: Handbuch der Lebensmitteltechnologie##, Autoren: Dittrich, Helmut Hans~Grossmann, Manfred, Auflage: 10004, Auflage/Ausgabe: 4. Auflage, Seitenzahl/Blattzahl: 287, Abbildungen: 70 Abbildungen, Keyword: Obst- und Weinbau; Weinbereitung; Weinherstellung, Fachschema: Lebensmitteltechnologie~Technologie / Lebensmitteltechnologie~Biologie / Mikrobiologie~Mikrobiologie - Mikroorganismus~Wein / Anbau, Herstellung~Botanik~Wein (Weinbau)~Gartenbau~Biowissenschaften~Life Sciences, Fachkategorie: Mikrobiologie und Virologie~Botanik und Pflanzenwissenschaften~Weinanbau~Essen und Trinken: Getränke~Biowissenschaften, allgemein, Warengruppe: HC/Getränke, Fachkategorie: Lebensmittel- & Getränkeverarbeitung, Thema: Verstehen, Text Sprache: ger, UNSPSC: 49019900, Warenverzeichnis für die Außenhandelsstatistik: 49019900, Verlag: Ulmer Eugen Verlag, Verlag: Ulmer Eugen Verlag, Verlag: Verlag Eugen Ulmer, Länge: 241, Breite: 175, Höhe: 24, Gewicht: 888, Produktform: Gebunden, Genre: Sachbuch/Ratgeber, Genre: Sachbuch/Ratgeber, Vorgänger EAN: 9783800144709, Herkunftsland: DEUTSCHLAND (DE), Katalog: deutschsprachige Titel, Katalog: Gesamtkatalog, Katalog: Lagerartikel, Book on Demand, ausgew. Medienartikel, Relevanz: 0010, Tendenz: -1, Unterkatalog: AK, Unterkatalog: Bücher, Unterkatalog: Hardcover, Unterkatalog: Lagerartikel, WolkenId: 5553869,90 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Bereitung, Pflege und Untersuchung des Weines, Fachbücher von Julius NesslerBücher zählen bis heute zu den wichtigsten kulturellen Errungenschaften der Menschheit. Ihre Erfindung war mit der Einführung des Buchdrucks ähnlich bedeutsam wie die des Internets: Erstmals wurde eine massenweise Weitergabe von Informationen möglich. Bildung, Wissenschaft, Forschung, aber auch die Unterhaltung wurden auf neuartige, technisch wie inhaltlich revolutionäre Basis gestellt. Bücher verändern die Gesellschaft bis heute. Die technischen Möglichkeiten des Massenbuchdrucks führten zu einem radikalen Zuwachs an Titeln im 18. und 19. Jahrhundert. Dennoch waren die Rahmenbedingungen immer noch ganz anders als heute: Wer damals ein Buch schrieb, verfasste oftmals ein Lebenswerk. Dies spiegelt sich in der hohen Qualität alter Bücher wider. Leider altern Bücher. Papier ist nicht für die Ewigkeit gemacht. Daher haben wir es uns zur Aufgabe gemacht, das zu Buch gebrachte Wissen der Menschheit zu konservieren und alte Bücher in möglichst hoher Qualität zu niedrigen Preisen verfügbar zu machen.25,00 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Rheingau - Land des Weines und der Bauwerks (Wandkalender 2026 DIN A4 quer), CALVENDO MonatskalenderWillkommen Im Weinland Rheingau. Die Größte Landfläche Im Rheingau Ist Mit Weinfelder Bedeckt. Das Thema Weinkultur Beginnt Mit Der Weinlese (denkmal An Den Spätlesereiter Im Schloss Johannisberg), Gefolgt Mit Dem Verschiffen Durch Den Historischen...21,99 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Rheingau - Land des Weines und der Bauwerks (Tischkalender 2027 DIN A5 quer), CALVENDO MonatskalenderWillkommen Im Weinland Rheingau. Die Größte Landfläche Im Rheingau Ist Mit Weinfelder Bedeckt. Das Thema Weinkultur Beginnt Mit Der Weinlese (denkmal An Den Spätlesereiter Im Schloss Johannisberg), Gefolgt Mit Dem Verschiffen Durch Den Historischen...20,99 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Rheingau - Land des Weines und der Bauwerks (Wandkalender 2026 DIN A2 quer), CALVENDO MonatskalenderWillkommen Im Weinland Rheingau. Die Größte Landfläche Im Rheingau Ist Mit Weinfelder Bedeckt. Das Thema Weinkultur Beginnt Mit Der Weinlese (denkmal An Den Spätlesereiter Im Schloss Johannisberg), Gefolgt Mit Dem Verschiffen Durch Den Historischen...54,99 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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